立春，二十四節氣之首，又(yòu)名正月(yuè)節、歲節' ©•、改歲等。最初依據“鬥轉星移”制(zhì)定，當北(běi)鬥七星的(d→✔≈ e)鬥柄指向寅位時(shí)為(wèi)立春。現(xiàn)行(xíng)依據'₹$太陽黃(huáng)經度數(shù)定節氣，當太陽到(dào)達黃(huáng≤←)經315°時(shí)為(wèi)立春，于每±γ年(nián)公曆2月(yuè)3-5日(rì)交<€↕¶節。

立春乃萬物(wù)起始、一(yī)切更生(shēn±≥✘λg)之義也(yě)，意味著(zhe)新的(de)一(yī§♦↕φ)個(gè)輪回已開(kāi)啓。在傳統觀念中，↕ε立春有(yǒu)吉祥的(de)涵義。人(rén)們将有(yǒu)“雙立春”的(↔∑de)農(nóng)曆年(nián)視(shì)為(wèi)大(d₽$ε↑à)吉年(nián)份。

節氣風(fēng)俗

1.籍田禮

在古代，籍田的(de)內(nèi)容包涵有(yǒu)對(duì)地(dì☆α>)母的(de)祈求。在籍田儀式後聚飲，這(zhè)是(shì)後世“團拜”和'∞≈≥(hé)“賀年(nián)”的(de)一(yī)種雛型的(d£←≈e)儀俗。

2. 迎春

俗稱演春。目的(de)是(shì)把春天和(hé)句芒神接><"回來(lái)。立春後，人(rén)們在λ‌∑春暖花(huā)開(kāi)的(de)日(r​$→€ì)子(zǐ)裡(lǐ)，喜歡外(wài)出遊春，俗δ™ 稱出城(chéng)探春、踏春，這(zhè)也(yě)α±ε§是(shì)春遊的(de)主要(yào)↑π形式。

3.貼“宜春”

古人(rén)在立春日(rì)多(duō)貼“宜春”二字 ‌λ≤，後漸漸發展為(wèi)春聯，表達辟邪除災、迎祥納福的(de)美(měi)好 →(hǎo)願望。

4. 制(zhì)“春牛”

立春這(zhè)天，民(mín)間(jiān)藝人(rén)會(huì ☆)制(zhì)作(zuò)許多(duō)小( γxiǎo)泥牛，稱為(wèi)“春牛”，送往™✔各家(jiā)各戶，謂之“送春”。

5.田艾籺

田艾籺不(bù)僅是(shì)春季常見(jiàn)∑∑↓δ的(de)時(shí)令食品，也(yě)是(shìσ$)拜神的(de)節令貢品。據《食物(wù)本草(cǎo≥★)》裡(lǐ)介紹，田艾具有(yǒu)祛濕，暖胃，清腸等功效。

6.春餅

春餅是(shì)面粉烙制(zhì)的(de)薄餅，一(yī)般要(yào)卷‍γ↑≥菜而食。宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載：“立春日(rì™←)食蘿菔、春餅、生(shēng)菜，号春盤”。

7.咬春（吃(chī)蘿蔔）

明(míng)《酌中志(zhì)》：“立春之時(shí)₹♠  ，無貴賤嚼蘿蔔，曰‘咬春’。”

節氣養生(shēng)

立春之後，陽氣升發、萬物(wù)始生(shēng)。且此時(shí↔↔∑₩)以風(fēng)氣為(wèi)主令。《黃(huáng)帝內(nèi)經》"≈‍說(shuō)：“風(fēng)者，百病之始。”像寒邪、熱(rè)邪、濕邪"₹等，都(dōu)是(shì)借助于風(fēng)氣侵入人(ré♣δ♣n)體(tǐ)的(de)。因此，春天不(bù)僅需要(yà"™ o)注意衛生(shēng)，更要(yào)注意防風(fēng)。

春季人(rén)體(tǐ)新陳代謝(xiè)開(kāi)♥©€始旺盛，飲食宜選用(yòng)辛、甘、微(wēi)溫之品。避免吃(÷​ε→chī)油膩生(shēng)冷(lěng)™"食物(wù)，多(duō)吃(chī)富含維生(shēng)©€素B的(de)食物(wù)和(hé)新鮮蔬菜。